Vijgen van de bbq

In mijn tuin staat een vijgenboom. En hij zit nu al voor het tweede jaar vol met vijgen.

Tijdens een bbq is niets leuker dan vijgen uit eigen tuin te serveren.

Wat heb je nodig.

  1. Verse vijgen
  2. Keukentouw
  3. Balsamicoazijn
  4. Honing
  5. Peper
  6. Zout 
  7. Prosciutto 

Snij de verse vijgen door vieren, niet helemaal door.

Doe er wat honing in, een scheutje balsamico, wat peper en zout.

Pak de vijg in met prosciutto en bindt ‘m boven bij elkaar vast met het keukentouw.

Even op de bbq en smullen maar!

Het lijkt mij ook erg lekker met wat geitenkaas er in. Dat ga ik de volgende keer zeker proberen.


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *