Havermoutkoekjes van Jamie
Heerlijke koekjes, ook om mee naar school te geven voor de kinderen.
Wat heb je nodig:
- 60 gram rozijnen
- 85 gram boter
- 40 gram (riet)suiker
- 1 ei
- 100 gram havermout
- 1,5 eetlepel koekkruiden
- 50 gram bloem (volkorenmeel)
- 50 gram pitten/zaden
- Bakpoeder
Meng alle ingrediënten in een kom. Dit wordt een plakkerige bal. Hier draai je 12 ballen van. Leg de ballen op een met bakpapier bekleed rooster, druk ze een beetje plat.
Bak de koeken in een voorverwarmde oven op 180 graden in 15 minuten gaar.
Klaar!!
Reacties
Havermoutkoekjes van Jamie — Geen reacties
HTML tags allowed in your comment: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>