Havermoutkoekjes van Jamie

  
Heerlijke koekjes, ook om mee naar school te geven voor de kinderen.

Wat heb je nodig:

  1. 60 gram rozijnen
  2. 85 gram boter
  3. 40 gram (riet)suiker
  4. 1 ei
  5. 100 gram havermout
  6. 1,5 eetlepel koekkruiden
  7. 50 gram bloem (volkorenmeel)
  8. 50 gram pitten/zaden
  9. Bakpoeder

Meng alle ingrediënten in een kom. Dit wordt een plakkerige bal. Hier draai je 12 ballen van. Leg de ballen op een met bakpapier bekleed rooster, druk ze een beetje plat. 

Bak de koeken in een voorverwarmde oven op 180 graden in 15 minuten gaar.

Klaar!!

  


Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *